滑蛋蒸花蟹

滑蛋蒸花蟹

今次唔煮盐焗蟹,改买花蟹加入鸡蛋去蒸….. 至爱零失败!


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (3-4人 15分钟内

食材

花蟹 一只
鸡蛋 二只
鸡汤 250ml

步骤

1(1) 花蟹劏好后洗净备用
2(2) 鸡蛋加入鸡汤伴匀
3(3) 花蟹放在碟上再把蛋液倒入碟内
4(4) Miele 100度蒸 12-15分钟 (视乎蟹既大细)

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