沙姜鸡

沙姜鸡

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (1-2人 1小时内

食材

半只

调料

食盐 2克
料酒 2克
生抽 5克
蚝油 5克
沙姜 适量

步骤

1土鸡买回洗净斩件,加入所有配料拌匀
2沙姜用木锤捣碎,儘量不留整块
3将捣碎的沙姜放到加了配料的鸡肉上,拌匀后腌制十五分钟,入蒸锅蒸二十分钟

上一篇:牛蒡炒三丝

下一篇:香浓鲜磨菇汁烩饭


标签

相关菜谱

香浓忌廉磨菇汤

香浓忌廉磨菇汤

咸蛋鸡丝时蔬捲

咸蛋鸡丝时蔬捲

麻酱鸡丝米纸卷

麻酱鸡丝米纸卷

烤鸡蛋蛋糕

烤鸡蛋蛋糕

番茄咖哩鸡肉

番茄咖哩鸡肉

南瓜忌廉浓汤

南瓜忌廉浓汤

柠檬蜜糖烧春鸡

柠檬蜜糖烧春鸡

泰式红咖哩鸡

泰式红咖哩鸡

红枣淮山鸡汤

红枣淮山鸡汤

香菇烧鸡

香菇烧鸡

咖哩薯泥燻鸡披萨

咖哩薯泥燻鸡披萨

三杯杏鲍菇鸡煲

三杯杏鲍菇鸡煲