上汤大蚬粉丝煲

上汤大蚬粉丝煲

行过街市买左一份大蚬, 但又懒虫上身, 于是快手拎左黎放汤?加埋粉丝,索晒d汤汁, 估唔到咁鲜甜!!!

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分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （1-2人） 15分钟内

食材

大蚬 约12只
粉丝 (小包) 1包
鸡汤 300ml
蒜蓉 1茶匙
水 100 ml

步骤

1大蚬洗净吐沙备用。
2粉丝浸软, 略略剪断, 方便食用。
3烧热约2茶匙油, 爆香蒜蓉, 下大蚬拌匀后,加入鸡汤及清水。
4水滚后加入粉丝, 加盖煮至蚬开口即成。可跟据个人口味加少许盐调味。

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大 蚬 粉丝

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