酪梨炸鸡捲怎么做|酪梨炸鸡捲的做法步骤图-鸡肉菜谱-食天下

食材（3-4人） 1小时内


1	事前準备: 蔬菜类切丝, 鸡腿切小丁

2	先将蔬菜类下锅炒软, 再下鸡丁翻炒熟, 用酱油/盐巴/白胡椒粉调味. 起锅前加入太白粉搅拌均匀, 即完成馅料. 放凉后备用

3	将酪梨切长条状. 取一张春捲皮, 铺上适量的鸡肉蔬菜馅与1片酪梨. 四边捲起, 收口处沾少许水份黏紧

4	最后下锅半煎炸至表面金黄即完成

5	** 太白粉功能是为了将内馅的汁收干呈黏稠状. 这样可以避免内馅太湿, 包的时候会把春捲皮弄破