食材 |
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|---|---|
| 鸡 | 1只 |
| 奶油 | 2 汤匙 |
| 洋葱 | 1颗 |
| 红萝蔔 | 2根 |
| 芹菜 | 2 根 |
| 西班牙红椒粉, Paprika | 2 茶匙 |
| 盐 | 1 1/2 茶匙 |
| 糖 | 1 茶匙 |
| 胡椒 | 1 茶匙 | 可加入参考 |
| 洋葱粉 | ½ 茶匙 |
| 大蒜粉 | ½ 茶匙 |
| 麝香草 | ½ 茶匙 | 鸡粥 |
| 鸡骨架子 | 剩余食材 |
| 洋葱, 红萝蔔, 芹菜 | 剩余食材 |
| 米 | 1 杯 |
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|---|---|
| 1 | 1. 奶油均匀涂抹于整只鸡外部内部 |
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| 2 | 2. 混合盐, 胡椒, 糖, 西班牙红椒粉 (麝香草, 洋葱粉, 大蒜粉, Cayenne 红胡椒粉) 均匀涂抹于整只鸡外部内部 |
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| 3 | 3. 洋葱, 红萝蔔, 芹菜 切块, 塞入鸡内部至满 |
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| 4 | 4. 放入烤箱375度 烤约90分钟 (温度计测量内部达到165度) 拿出烤箱后 用锡箔纸包住等候20-30分钟 |
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| 5 | 剩下鸡骨架子, 鸡肉, 洋葱, 红萝蔔, 芹菜 加上一杯米, 水, 盐 可作成鸡粥 |
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