整颗高丽菜

整颗高丽菜

前阵子看到网路上有整颗高丽菜
简单到不行的做法
整个让乐的实验精神都出来了XD
这次试作完发现,整颗高丽菜这道料理看似荒谬
其实是很好吃的喔~而且做法又超简单!
赶快来看看~

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分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (3-4人 30分钟内

食材

小型高丽菜 1颗
香菇(可省略) 2-3朵
鸡汤块 2块
400cc

步骤

1 先将梗去除,并将较外层的叶子剥除,表面洗干净~
2放入电锅中,内锅加400cc的水,再加入香菇添加香气,没有也没关係~ 最后放两颗鸡汤块(记得要放进水中喔,我只是为了拍照所以先放上面) 接着就送进电锅,外杯一杯水开始蒸!
3来张漂亮的剖面图~ 外层的叶子吸收了鸡汤块精华,超香的! 内部就是属于比较脆一些的口感, 如果想吃整颗都很软烂的,建议外锅可以加到一杯半的水喔~ 而且锅里剩下的精华汤底,加入热水1:1 就会变成好喝的高汤喔! 这天气吃完饭 还能来碗热汤,超享受的~ 这道懒人料理,是不是很方便呢^^ 下班累得要命 懒得做菜的你,不妨试试看哦~

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