泰辣焗春鸡

泰辣焗春鸡

法国春鸡最美味, 肉嫩鲜嫩味美, 连鸡胸也滑溜非常。烤鸡最好不过, 今次用泰式辣酱加少许蜜糖, 脆口有惹味!


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (1-2人 1小时内

食材

冰鲜春鸡 1只
蜜糖 适量
泰式辣酱 适量

步骤

1腌料 香草 适量 黑胡椒 适量 玫瑰露 适量 泰式辣酱 适量 配菜 (可随个人喜欢材料)
2腌料步骤 1. 冰鲜鸡解冻后内外洗净抹干 2. 放在碟盘上或密封袋内, 把腌料涂匀鸡内外; 密封好放入雪柜腌3小时以上
3烤焗步骤: 1. 预热焗炉220度上下火力; 2. 取出腌好鸡只在焗碟内, 锡纸包好; 放入焗炉30分钟 4. 最后锡纸不封口, 涂上泰式辣酱 适量及蜜糖入焗炉10分钟 备注: 家用焗炉不同牌子热力火喉不同, 时间控制也有长短

上一篇:蜜糖咖哩烤鸡膇

下一篇:荷叶冬菇云耳蒸鸡饭


标签

相关菜谱

孜然鸡球炒凉瓜

孜然鸡球炒凉瓜

咖哩薯泥燻鸡披萨

咖哩薯泥燻鸡披萨

绿咖哩鸡丝时蔬春捲

绿咖哩鸡丝时蔬春捲

蕃茄南瓜鸡肉软饭

蕃茄南瓜鸡肉软饭

白海鲜冬炎酸辣汤

白海鲜冬炎酸辣汤

泰式红咖哩鸡

泰式红咖哩鸡

气炸蜜糖香草烧春鸡

气炸蜜糖香草烧春鸡

酱皇鸡煲

酱皇鸡煲

滷水火鸡肾

滷水火鸡肾

鲜蔬鸡肉

鲜蔬鸡肉

蒜头蛤蜊乌骨鸡汤

蒜头蛤蜊乌骨鸡汤

烟鸭胸三丝炆米粉

烟鸭胸三丝炆米粉