伪KFC磨菇饭

伪KFC磨菇饭

其实这个是伪KFC的磨菇饭，从小到大都很喜欢吃，就试试在家自己做啰～
材料及做法都非常简，超下饭，配意粉也可，小朋友必定喜欢～
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分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （1-2人） 30分钟内

食材

磨菇 250克
牛油 20克
面粉 1汤匙
蒜蓉 1茶匙
牛/鸡汤 300毫升
白饭 2碗

步骤

1热镬后下油，下蒜蓉及磨菇，煮数分钟至软身，盛起备用
2在原镬内，下牛油煮至溶化，然后下面粉快速拌匀至没有粉粒
3下牛/鸡汤，盐及黑胡椒粉，煮沸后，转小火煮5分钟。最后下磨菇拌匀，再煮两分钟至酱汁浓稠即成
4配白饭享用

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伪KFC磨菇 饭

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