九尾鸡汤面

九尾鸡汤面

好冷~好冷喔!!!还好今天早上买了九尾草,加上鸡肉与南瓜,晚上来碗汤面,紧排掉体内的寒气!也可以煮成鸡汤,热热的喝,马上元气就来啦!!!


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时内

食材

巧日常~关庙面 4把
九尾草 100元
南瓜 适量
鲜香菇 适量
鸡肉 半只
适量

步骤

1这一包综合面条一共有三种:关庙面、阳春面、粿仔条
2今天选用的是关庙面
3买九尾草时,老闆通常都会帮忙切小块,顿时香味四溢~
4九尾草洗净后,加入水,滚后煮个30分
5鸡肉川烫去血水
6将鸡肉、南瓜与香菇都加入汤内,再煮个30分,最后加盐调味
7水滚后下面
8煮好后捞起
9加入煮好的汤汁与食材~这一锅太棒了

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