黑蒜翠玉瓜鸡肉饺

黑蒜翠玉瓜鸡肉饺

黑蒜含有超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感，而且还有很多的保健功效，平时多吃黑蒜，不仅可以预防疾病，而且可杀菌解毒。

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分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

材料

黑蒜 6粒(切小粒)
津白 半棵(切碎)
翠玉瓜 半条(切小粒)
免治鸡肉 180g

调味

盐 1茶匙
麻油 1汤匙
胡椒粉 1茶匙
绍兴酒 1汤匙

步骤

1先用1汤匙盐腌切碎的津白15-20分钟。
2用手将津白的水榨干。
3将其余材料及调味料全部拌匀。
4将馅料放在饺子皮内包好。
5将饺子放入水波炉，以蒸气模式蒸15分钟即可。

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