韩式辣炖鸡汤
让人上瘾的韩式辣炖鸡汤닭볶음탕，好香辣又好下饭。跟辣炒鸡排不一样唷，辣鸡汤是要用炖的唷!!!所以每块鸡肉都吸饱了满满的汤汁呢^^
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分类：鸡肉菜谱
食材 |
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|---|---|
| 带骨鸡腿 | 1大只 |
| 洋葱 | 1颗 |
| 马铃薯 | 2颗 |
| 红萝蔔 | 1条 |
| 葱段 | 1大条 |
| 辣椒 | 2根 |
| 水 | 450cc |
| 金珍菇 | 适量 |
| 月桂叶 | 3片 | 酱料材料 |
| 辣椒粉 | 2大匙 |
| 酱油 | 1/2纸杯 |
| 蒜泥 | 1颗 |
| 麻油 | 1大匙 |
| 砂糖 | 1大匙 |
| 胡椒粉 | 1/2大匙 |
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|---|---|
| 1 | 首先将鸡肉洗净放进水中川烫，加入月桂叶一起煮至滚!!!将肉用冷水沖洗擦干备用!!! |
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| 2 | 酱料材料一起拌匀!!! |
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| 3 | 在锅中加入少许油放入洋葱块炒香~ |
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| 4 | 倒入萝蔔及马铃薯一起炒约3分钟!! |
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| 5 | 加入鸡肉与金针菇一起炒吧!! |
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| 6 | 略炒鸡肉后倒入酱料拌炒至食材上色!!!倒入水以中火煮滚后转小火盖上锅盖煮约20-30分钟!! |
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| 7 | 打开锅盖放入葱段及辣椒拌炒一下即完成啰^^ |
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| 8 | 正在冒着烟的「韩式辣炖鸡汤 닭볶음탕」看得我都肚子饿了~~~ |
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| 9 | 不只鸡肉入味连马铃薯和萝蔔也都很软嫩很够味呢^^b |
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| 10 | 这道辣炖鸡汤的汤汁淋在白饭上真的很美味呢!!!带着辣的刺激口感，白饭一口接一口呀!!!! |
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