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香菇蒸鸡
菇蒸鸡,蒸出来的鸡肉味道原汁原味,汤汁鲜美无比,营养丰富,简单的家常美味,很下饭。
分类:
鸡肉菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
1小时内
食材
鸡肉
250g
调料
香菇
几朵
生抽
适量
老抽
适量
料酒
少许
姜片
几块
葱
适量
盐
少许
鸡精
少许
步骤
1
备好所需材料,鸡肉切小块也行,中块也可以,香菇用水泡两小时待用,除去蒂
2
放入姜片,葱段,酱油,料酒,盐,老抽,鸡精腌制半小时
3
半小时过后,就可以下锅炒了,买鸡肉通常鸡屁股那里带点油,我们可以拿那些油炸出来炒菜吃,入鸡肉大火偏炒10分钟
4
放入香菇同时偏炒会
5
出锅装盘上蒸锅蒸,水开以后蒸20分锅,那样蒸出来的东西不失味,鸡的老嫩自己看时间
6
完成。
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标签
香菇蒸鸡
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