花旗参（西洋参）具有滋阴补气，甯神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。古语云：“花旗参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是花旗参的特别之处。 石斛功效：养阴清热，生津利咽,养阴清热利尿,益胃养阴止痛。
分类：鸡肉菜谱
食材
调料
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