酒香炖牛腩

酒香炖牛腩

牛腩吸收了金门高梁的香气,加上南瓜与其他鲜蔬,炖的又软又香,让人吃的好满足!


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (5-6人 1小时内

食材

牛腩 400g
南瓜块 1小块
洋葱块 1颗
红萝蔔 1支
马铃薯 1颗

酱料

盐焗鸡香料粉 1/2包
淬酿薄盐酱油 5大匙
金门高梁38度 100cc
200cc

步骤

1準备将南瓜、洋葱、红萝蔔切块,并将牛腩稍川烫后,通通放入电锅内锅中
2加入适量的水及金门高梁与其他酱料调味,外锅水约2米量杯
3启动电源炖煮至电源跳起
4充满酒香的炖牛肉料理,连汤汁都非常美味!
5高粱也被称为「白酒原料之王」 。 金门岛上绝佳的水质、空气、气候及原料四大天然酿酒条件。金门高梁酒承袭古法技术所制造,因『清澈透明、质地纯浄、芳香浓郁』而着名。
6高贵的金黄色瓶盖,并带有镶金的中英文对照的【金门高梁酒】Logo字样,以及瓶身的双龙图样标籤!

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