香脆鸡软骨

香脆鸡软骨

免油炸 ! 睇波送啤酒一流呀!!!
用焗炉焗都做到好似脆炸咁, 但係就唔会好似油炸咁热气咁多油, 实在太正啦, 成功!


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (1-2人 30分钟内

食材

急冻鸡软骨 1 包
约1茶匙
胡椒粉 少许
鹰粟粉 约1茶匙

步骤

1鸡软骨解冻清洗干净, 抺干水份( 尽量印干水份, 越干身越好) , 用腌料腌约 30 分钟, 备用.
2入炉前加入鹰粟粉拌匀, 入焗炉230度焗15分钟 (每个炉的炉温会有少许分别, 请自行看情况可加减) 炉至金黄色干身即可.

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