烤鸡玉子捲
咬下一口除了鲜嫩多汁的鸡肉外~嘴里还多了一份蛋香气呢^^
把鸡蛋与鸡肉一块捲起来~就成为了一道看起来很厉害的料理呢!!
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分类：鸡肉菜谱
食材 |
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|---|---|
| 无骨鸡腿肉 | 1块 |
| 鸡蛋 | 2颗 |
| 盐及黑胡椒 | 少许 | 腌料 |
| 盐 | 1小搓 |
| 酱油 | 1大匙 |
| 酒 | 1大匙 |
| 味霖 | 1大匙 |
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| 1 | 将鸡肉摊平较厚的地方用刀稍微划开~延展整块肉片使厚度均匀比较好捲喔^^ |
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| 2 | 将鸡肉与腌料一起腌约1小时!! |
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| 3 | 把鸡蛋打散撒上些许盐及胡椒~~平底锅中倒入些许油后倒入蛋液煎至7分熟^^ |
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| 4 | 把煎好的蛋对切备用!! |
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| 5 | 把鸡皮朝下摊平放上切对半的蛋皮~~ |
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| 6 | 捲起来~~~ |
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| 7 | 把捲起来的地方朝下放入铺好烘焙纸的磅蛋糕烤模中!!!放进水波炉使用照烧鸡功能烤约20-25分钟!!**也可以放入预热200度烤箱烤约25分钟!! |
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| 8 | 香喷喷~~烤鸡玉子捲^^ |
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| 9 | 看起来就很嫩很多汁:) |
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| 10 | 小小一个动作就能完成一道让人惊喜的一道料理^^鸡肉与鸡蛋的完美组合呢>//// |
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