白酒忌廉浓汤

白酒忌廉浓汤

天气寒冷,来个照简易又暖胃的白酒忌廉浓汤,暖晒!


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (3-4人 5分钟内

食材

鲜奶 1公升
鸡汤 75毫升
白酒 75毫升
芝士粉 40克

步骤

1锅开火加入鸡汤及白酒
2然后加入牛奶煮至滚起,小心不要盖上,不然很易滚泻
3如喜欢芝士可加入芝士粉,一加入芝士粉后汤会即时变浓,用手发蛋器推散芝士粉即可上碟!
4如不喜欢芝士粉,可加入一片切碎的白面包,把面包及汤同倒进搅拌机内搅拌,面包会即时令浓变浓

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