鸡蓉玉米浓汤

鸡蓉玉米浓汤

我家小朋友最爱 ( ̄▽ ̄)" 

浓浓的奶香味加上奶油香、玉米甜,简直欲罢不能啊!!利用奶油炒面粉来增稠让汤「浓」郁,最后加入高汤与牛奶超满足。


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (1-2人 30分钟内

调味料

盐 、胡椒粉 适量

配料

奶油、面粉 1大匙

食材

鸡肉 50公克
鸡蛋 1颗
绿巨人黄金玉米 2大匙
罐头高汤 1罐
牛奶 1罐

步骤

1备好材料
2鸡肉或鸡胸肉剁碎,鸡蛋打散成蛋液,备用。
3热锅放入奶油(小火),待奶油融化后慢慢加入面粉炒至糊状。加入牛奶小火拌至面糊融化,最后再加入玉米、鸡肉与调味料、高汤、淋入的蛋液慢慢熬煮至浓稠。(若觉得太浓稠 可以加点水来稀释)
4最后洒上少许黑胡椒粒就是香浓滑顺的汤品~

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