泰式甜辣鸡粒

泰式甜辣鸡粒

家常小菜
要符合现今职业妇女
着重简单好味
材料越简单越好
有时买唔切餸
也可以有饭开
以下这个最适合不过
鸡扒可以买定存放于冰箱
鸡酱也是我家中常备
当然想食也可即刻买

分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

急冻鸡扒 1块

腌料

盐 1茶匙
生抽 1茶匙
酒 1茶匙
胡椒粉 适量
生粉 2茶匙

调味料

鸡酱 3汤匙

步骤

1鸡扒解冻，切粒，加入腌料(除了生粉)，略腌。
2起镬前，加入生粉拌匀。
3烧热镬，下1碗油，加入鸡粒半煎炸至熟。
4先捞起沥油，再回镬，加入泰式鸡酱兜匀即成。

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