榨菜素烩

榨菜素烩

这道菜式。。。 用“简单就是美”来形容最贴切不过!

分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （5-6人） 15分钟内

食材

白豆干 两块
生根 ㄧ包
炸面根(斋) 四两
素鸡 ㄧ条
榨菜丝 ㄧ包
红椒丝、葱 少许
鸡汤 ㄧ杯
水 ㄧ杯
酱油膏 两汤匙

步骤

1豆干切片。。。素鸡切片。。。斋ㄧ开二或三!
2煎豆干至金黄。。。 盛起!
3少油炒榨菜。。。 下素鸡、斋。。。 兜炒片刻。。。 加鸡汤和水。。。 下生根。。。略压生根。。。豆干回镬!
4加入油膏。。。 兜匀。。。试味。。。收汁即可盛起。。。 撒红椒丝、葱装饰!

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榨菜 素烩

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