鸡丝生菜包饭

鸡丝生菜包饭

鸡柳除了有熟悉的蛋白质之外，还含维他命B杂，能有效减压，而维他命A含量亦较牛肉、猪肉高，有助增强抵抗力，是理想的肉类材料；若选用脂肪较少的鸡肉则更能响应健康潮流。

分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （1-2人） 15分钟内

食材

Sadia 鸡柳 2条
冷饭 1碗
洋葱 半个
配菜 随意
生菜 1棵

步骤

1腌料步骤 鸡柳解冻后, 用干布或厨房纸吸干水份, 少量盐,黑胡椒, 绍兴酒, 糖及粟粉腌半小时或以上
2步骤: 1. 鸡柳腌切条或手撕开, 沾上粟粉备用 2. 热锅少油下洋葱炒香, 下鸡柳丝 , 配菜, 冷饭, 老抽併炒拌匀 3. 炒饭放在生菜包好完成

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