食材 |
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|---|---|
| 韩式豆腐/硬豆腐 | 1件 |
| 蒜蓉 | 1汤匙 |
| 洋葱(切丝) | 半个 |
| 红萝蔔(切薄片) | 半条 |
| 葱花 | 1棵 |
| 红尖椒(切片) | 1条 |
| 李锦记鲍鱼XO酱 | 2汤匙 |
| 鸡汤 | 3/4碗 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
| 虾 | 8只 |
| 鱿鱼 | 1只 |
| 麻油 | 少许 |
| 1 | 虾去殻留尾挑肠...... 鱿鱼切圈! |
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| 2 | 豆腐切方块...... 中火煎至金黄...... 取出! |
| 3 | 爆香蒜蓉、 XO酱、洋葱、红萝蔔… 加入鸡汤、白胡椒粉、糖...... 滚起, 加入豆腐和虾煮2分钟! |
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| 4 | 加入鱿鱼煮3分钟...... 拌入麻油和红辣椒片兜匀...... 撒葱花即可! |
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