红枣淮山鸡汤

红枣淮山鸡汤

冬天到了,相信很多人都需要补补身子,但要不是觉得炖鸡汤很麻烦,不然就是很讨厌过重的中药味,今天和大家分享一道温补的鸡汤,而且保证只要会开火就能够炖煮它,而且炖出来的鸡汤香气足够又好喝~ 听起来简单到不可思议吗?让我们快点来看看这简单又美味的鸡汤吧~ 而这款汤具有健脾养胃,补血的功效,很适合冬季进补。
-
我的粉丝专页:


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时以上

食材

鸡(乌骨鸡) 1只1.5kg
淮山 40g
红枣 4至5两
枸杞 半碗
当归 2至3片(可省)
1800ml
少许

步骤

1首先把鸡肉洗净,接着把所有材料放入锅中(盐除外),并开中火煮滚。
2接着转成小火继续炖煮60分钟,并在盛碗前加入盐巴调味就完成了喔,是不是超简单的呢。(过程中记得要将泡渣捞干净。
3简单的鸡汤不但补身还有满满的红枣香甜,妳千万别错过了喔~

上一篇:古法蒸滑鸡

下一篇:香草烧春鸡


标签

相关菜谱

白汁炒彩虹面配滑滑鸡脾

白汁炒彩虹面配滑滑鸡脾

椰香葡国鸡肉饭

椰香葡国鸡肉饭

冬菇滑鸡焗饭

冬菇滑鸡焗饭

蕃茄罗宋鸡汤

蕃茄罗宋鸡汤

瑶柱萝蔔糕

瑶柱萝蔔糕

啤酒焖鸡

啤酒焖鸡

黄金炸子鸡

黄金炸子鸡

香草烧春鸡

香草烧春鸡

青咖哩鸡饭

青咖哩鸡饭

日式炸鸡

日式炸鸡

韩式炆牛肋条

韩式炆牛肋条

麻油鸡酒

麻油鸡酒