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咸鱼煎肉饼
咸鱼煎肉饼呢碟餸送饭一流,所以要记得煲多少少饭呀！
分类：
鸡肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材
咸鱼
一片
半肥瘦猪肉
25元
葱粒
适量
姜
1片
调味料
糖
半汤匙
美极
1汤匙
鸡汤
3汤匙
生粉
1 1/2汤匙
步骤
1
用姜蒸五分钟将咸鱼挑骨拆肉备用。
2
可用机或手硺猪肉加调味料和咸鱼蓉,煎之前先落佢葱和生粉搅匀。
3
分成10份左右。
4
煎香两面后盖盖焗一阵,上碟后可另加甜豉油吊味。
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标签
咸鱼
煎
肉饼
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