印度椰子煲鸡汤

印度椰子煲鸡汤

天气转变最好煲啲滋润汤水俾屋企人饮,印度椰子是一个好的选择,此汤水一路煲一路闻到阵阵椰子香味和煲出来的汤好甜,大家不妨一试。


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (5-6人 1小时以上

食材

印度椰子 2个
鸡壳 1个
南北杏 细半碗
蜜枣 3粒
果皮 1角
粟米 2条

步骤

1先叫档主把印度椰仔代切片
2椰子回家沖洗备用,果皮浸软去皮囊,南北杏浸一阵,粟米斩件。
3鸡斩件后用姜葱出水,然后清理肥膏备用。煲一煲热水将所有材料一同煲两个半小时。
4加少许盐再煲一煲即可饮用。

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