海鲜Risotto怎么做|海鲜Risotto的做法步骤图-鸡肉菜谱-食天下

食材（1-2人） 1小时内


1	虾仁先去肠，用盐腌十分钟，洋葱切粒，牛油下镬再落洋葱，将虾仁、带子及蜜糖豆一起炒至八成熟，盛起备用；

2	花甲滚水落，烚至张开口即捞起；

3	落少少牛油再放意大利饭落去煎pan煮，清鸡汤遂少遂少倒入佢，一路搅见开始收水又再加，大约煮至十分钟可以落淡忌廉再慢慢搅均，中间可以加水，差不多熟就可以加返其他材料(虾、带子及花甲)煮多两三分钟就完成

4	最后加上少许黑椒粒及香草就可以上碟