干烧伊面

干烧伊面

星期一'斋斋'地,整返个简易伊面做午餐先!
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分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (1-2人 15分钟内

食材

伊面 (细) 1个
草菇 开半 6粒
韮黄 切段 1束 $2
清鸡汤 1饭碗
调味料:
生抽 1茶匙
蚝油 1汤羹

步骤

1伊面用滚水烚至软身捞起,草菇都要用滚水烚一烚盛起备用;
2清鸡汤加入调味料及草菇煮,然后落伊面,煮至开始收干水后再放入韮黄,兜几下就可以上碟

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