伪海南鸡饭怎么做|伪海南鸡饭的做法步骤图-鸡肉菜谱-食天下

食材（1-2人） 15分钟内


1	鸡脾鸡翅腌3个钟。 Bosch蒸炉100 度 37 分钟。

2	鸡饭可以去买鸡饭酱，按指示煲饭。

3	姜汁：用sharp 慢磨机磨出姜汁，将姜渣放返入姜汁内。加2 tbsp extra Virgin olive oil, 1tbsp芝麻油， 1tsp鸡汁， 1tbsp糖。搅混。

4	甜豉油用abc甜豉油。

5	辣椒酱：蒜头 2粒醋 2 tbsp 冠益辣椒酱 1 tbsp 糖 1/2 tsp 搅混。

6	蒸好鸡后，如果想鸡爽口, 滑身啲, 喺鸡蒸完, 立即去浸冰水急冻, 鸡皮就爽脆, 鸡肉弹牙。哩个懒人版伪海南鸡饭好好味架！