雪耳小棠菜什菇煲

雪耳小棠菜什菇煲

雪耳剪到细细朵食落去超爽口,再配上上汤菜菇几特别。

分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 15分钟内

食材

小棠菜 10两
金菇 1包
真姫菇 1包
雪耳 一朵
鸡汤 2碗
盐 1茶匙
糖 1茶匙
姜 1片

步骤

1雪耳湿浸剪去尾部较硬位置,菇类剪尾部洗净备用。先将雪耳煮五分钟后再加入菇类汆一汆水就可以备用。
2先爆香姜片炒小棠菜后加上上汤和调味再将所有材料一同煮,煮到自己喜欢的软硬度就可以原煲上枱。

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雪耳 小棠菜什菇煲

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