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姜葱炆鸡
20分钟简单快趣煮一客多汁送饭的「姜葱炆鸡」, 也好味道呢!
分类：
鸡肉菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
30分钟内
食材
鸡中翅 4只
葱头 4粒
蒜蓉 1茶匙
姜 4片
洋葱 半个
葱段 3棵
步骤
1
酱料 绍兴酒 1汤匙 蚝油 2汤匙 老抽 1茶匙 生抽 1茶匙 水 半杯 黄糖 半片 辣椒 (个人口味)
2
Staub热锅少油, 中火, 下葱头, 姜片, 蒜蓉炒香, 鸡中翅 (切件) 下锅煎至鸡皮色微浓, 把洋葱(切条) 放入拌匀
3
倒入绍兴酒 1汤匙; 蚝油2汤匙;老抽1茶匙;生抽1茶匙;水半杯, 黄糖半片 , 上盖慢火煮10分钟, 熄火焗10分钟完成
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标签
姜葱
炆
鸡
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