香草柠蜜烤鸡

香草柠蜜烤鸡

平时出街食一件鸡都十几蚊啦...今次係超市买左冰鲜鸡大大只都係$30, 仲够3-4人食..认真抵呀!大家有兴趣都可以跟以下食谱试整架, 皮脆肉嫩好juicy.


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时以上

食材

1只
牛油 10G
迷迭香 2枝
柠檬 半个
蜜糖 2茶匙
1汤匙

步骤

11)将鸡洗净抹干身, 将盐放鸡内及鸡外
22)牛油加入香草搅匀扫全鸡内外
33)最后加入柠檬汁及蜜糖扫全鸡内外, 半个柠檬放入鸡内, 包好腌4小时
44)以180度焗50分钟, 中间时间最好转下鸡令烤既颜色平均

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