圣诞烤鸡怎么做|圣诞烤鸡的做法步骤图-鸡肉菜谱-食天下

食材（5-6人） 1小时以上


1	洗净全鸡的内部，去除残留的脂肪与血，并拭去水分。用刀面压碎大蒜、柠檬草与泰国柠檬叶，塞进鸡腹中。

2	混合腌渍酱的全数材料，腌渍全鸡至少6小时。将全鸡与腌渍酱的材料置入厚塑胶袋中腌渍，会更容易均匀入味。在腌渍酱中加入可乐，有使肉质柔软的效果，同时也会更加多汁。

3	将全鸡置入以180℃预热的烤箱，烘烤30分钟。盛入器皿，浇淋烤汁并撒上香菜辣椒，附上切半的莱姆。