咖哩鸡炊饭

咖哩鸡炊饭

爱吃咖哩饭也可以不一样喔
换个烹调方式利用电锅与咖哩酱调味
简单快速充满咖哩风味~
好吃又够味


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时内

食材

糯米 3杯
鸡腿肉 500克
洋葱,红萝蔔 各1
马铃薯 2颗
咖哩酱 2茶匙
白胡椒粉,五香粉,盐巴 少许

步骤

1先用2大匙咖哩酱与鸡肉块拌匀腌制一下待入味备用
2起热锅将以已入味的鸡肉块逼出油脂与香气
3倒入洋葱一起拌炒加入一杯水将洋葱炒出甜度
4加入所有食材一起拌炒
5约5-8分钟后将热锅中的食材倒入电锅内锅中加入比生米少1杯的水量(因为伴炒过程中有加入1杯水了~)按下煮饭跳起后焖一下即可食用喔

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