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节瓜咸蛋粉丝什菜煲
买买埋埋个雪柜好多种菜,每款有少少,咁不如一煲过煮啦!一来清下个雪柜二来清下肠胃! 来一个节瓜咸蛋汤既变奏先!
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分类:
鸡肉菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
30分钟内
食材
节瓜
1个
咸蛋
1只
粉丝
$3
小棠菜
3棵
西兰花
1/4个
粟米
2旧仔
生菜
1棵
本菇
半包
清鸡汤
600ml
水
200ml
步骤
1
节瓜去皮切件,将咸蛋蛋黄同蛋白分开,粉丝浸软身,小棠菜一开二,西兰花切件,所有蔬菜都洗干净备用;
2
水滚落油盐糖,再烚一烚小棠菜,西兰花 ,粟米,生菜及本菇,大约8成熟,盛起备用;
3
叧外用200ml水烚15分钟节瓜至软身,水请保留再加入淸鸡汤,放入咸蛋黄和粉丝再煲,然后加埋蛋白及所有2)材料挂好,煲至滚起盖上盖依2-3分钟就可以了
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标签
节瓜
什
菜
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