粟米片炸鸡块

粟米片炸鸡块

Feeling more healthy in using cornflakes as the topping of baked chicken.

分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时内

食材

无骨鸡腿扒 1磅
豉油 2汤匙
糖 1.5茶匙
麻油 少少
胡椒粉少少 少少
无糖粟米片 适量
蛋 1~2只
粟粉 半碗

步骤

1无骨鸡腿扒一pack... 约1磅…… 洗净…… 切块…… 用豉油2汤匙、糖1.5茶匙、麻油、胡椒粉各少少腌半小时！
2无糖粟米片适量…… 放密实袋内轻轻拍碎…… 倒在碗内！
3打1~2只蛋…… 少少盐…… 打匀！
4粟粉半碗！
5鸡块先薄薄拍上粟粉…… 再沾蛋汁…… 然后洒粟米片碎…… 轻轻压实！
6鸡块排放在铺上牛油纸的焗盆上…… 放入已预热焗炉…… 170c焗30mins... 中途反一次！

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