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椰青鸡煲
星期日係大陆食咗呢款“椰青鸡煲”,
所以今日有样学样,先饮汤后食鸡,
烹调五分钟就搅掂,跟住加汤底再打埋
边炉,超级满足!
分类：
鸡肉菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
15分钟内
食材
雪藏或新鲜鸡约25元
半只
椰青
1个
樽装100%椰青水
2樽
步骤
1
材料:正宗做法三个椰青.我改良左用一个椰青 另加两樽100%椰青水。 鸡半只斩件 做法: 倒出新鲜和樽装椰青水,再挖出椰青肉同煲,大滚后落鸡煲五分钟熄火, 先品尝鸡汤后食鸡。
2
记得大滚落鸡盖盖耐心等五分钟。
3
饮完汤食完鸡肉,可加汤底继续打边炉。
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标签
椰青鸡
煲
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