香菇粟米海鲜羹

香菇粟米海鲜羹

简易的中式海鲜羹，十几分钟搞掂！省时！
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分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 15分钟内

食材

珍珠带子 、虾仁、冬菇粒 各适量
忌廉粟米蓉 1盒
清鸡汤 250毫升
水 200毫升
姜 2片
蛋白 1个
荸荠粉水或生粉水 适量

步骤

1冬菇浸软榨干水切粒。海鲜用盐清洗，煲滚水，加入酒及姜出水1分钟捞起隔水。
2先白镬小火炒下冬菇粒去''up'味，再放入姜才下油再炒下，即可下忌廉粟米蓉、水及清鸡汤，煮滚后将海鲜粒回锅，马上下荸荠粉水，一边搅拌，最后收小火下蛋白拌匀即可。
3其他食谱，请看我的个人facebook专页： https://www.facebook.com/pages/Jan-Jan-Kitchen/1013038405396937

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香菇 粟米海鲜羹

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