家常葱油鸡

家常葱油鸡

软嫩又油亮的葱油鸡 冷热皆宜 重点是作法还很简单 大家一起来试试看吧

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分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时以上

食材

鸡腿 2只

葱油料

葱花 1把
姜末 1小匙
蒜泥 2小匙
香油 适量
蒸鸡肉多出来的汁 适量
盐 少许

腌料

绍兴酒 些许
盐 适量
白胡椒粉 适量

步骤

1鸡腿洗净 均匀涂抺腌料 放置冰箱3小时后 用电锅蒸熟 放凉切片
2热油锅 将滚烫的香油直接倒入葱油料拌匀 再淋上鸡肉就是又油又香的葱油鸡啦

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