翠玉瓜炒鸡柳

翠玉瓜炒鸡柳

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分类：鸡肉菜谱

材料

食材 （1-2人） 30分钟内

食材

鸡扒 2块
翠玉瓜 1条
蒜蓉 1 汤匙
盐 0.5茶匙
糖 0.5茶匙
生抽 1 茶匙
芡汁
粟粉 1 茶匙
水 2 汤匙
生抽 1 茶匙

步骤

1鸡扒去皮切条，以盐、糖、生抽腌至少30分钟
2翠玉瓜去头去皮放入水中大火滚5分钟，捞起沥水切片
3蒜蓉爆香镬落鸡肉中火炒至变色
4落翠玉瓜炒几下加芡汁
5加盖煮2分钟至芡汁杰身即成

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翠玉瓜 炒 鸡柳

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