这道「黑木耳凉拌鸡丝」食谱，备料过程超easy，作法也很简单，只要先将鸡胸肉入锅煮至烫透，放凉后用手逐一撕成丝状，并直接铺放在已刨成细丝状的小黄瓜上，最后放入和风鲣鱼口味的黑木耳菇菇酱，淋上些许酱汁后，再洒上已切成小块状的红萝蔔丁即可。整体缤纷的亮丽颜色，不但令人食慾大开，所有食材相互凉拌后，原本干涩的鸡胸肉也变得滑顺好入口，加上热量不高，营养丰富，可安心地大快朵颐！
分类：鸡肉菜谱
食材
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