梅子蜜味鸡翅怎么做|梅子蜜味鸡翅的做法步骤图-鸡翅菜谱-食天下

食材（1-2人） 30分钟内


1	先将鸡翅洗净, 再从中间切开或剪开，使鸡翅变成每件单一枝骨, 备用，将老抽、绍酒及鸡粉等腌料放入已预备之鸡翅以腌制，腌制时间不少于一小时喔。

2	取出日本梅子, 并以叉挤出梅核，及预备少许姜丝, 备用，先将镬烧红预热并放少许油, 将姜丝放入镬中爆香，再将已腌制好既鸡翅放入镬中煎至两边金黄，再放入梅子连鸡翅一齐炒香，用老抽及蜜糖调制酱汁, 并慢慢加入再炒至收汁即成