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香蒜牛油蜜糖鸡翅
间吾中都要放松一下,食下炸野,呢款鸡翅真系可以食吾停手!
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分类:
鸡翅菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
30分钟内
食材
急冻鸡中翅
15只
独子蒜
1粒
牛油
30g
蜜糖
适量
粟粉
适量
调味料
盐
2茶匙
糖
1茶匙
胡椒粉
少许
步骤
1
鸡翅解冻后,洗干净用厨纸吸干水份;
2
加入调味料腌1小时,腌左1小时后,炸前加入粟粉捞匀;
3
热好油镬,放入鸡翅,转中火用半煎炸方式煮至金黄色,周不时反反佢;
4
盛起放在厨纸上吸走多余油份,备用;
5
放入牛油,爆香蒜蓉,放入鸡翅兜匀,熄火加入蜜糖,兜匀便完成
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香蒜
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