香蒜牛油蜜糖鸡翅

香蒜牛油蜜糖鸡翅

间吾中都要放松一下,食下炸野,呢款鸡翅真系可以食吾停手!
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分类:鸡翅菜谱

材料

食材 (3-4人 30分钟内

食材

急冻鸡中翅 15只
独子蒜 1粒
牛油 30g
蜜糖 适量
粟粉 适量

调味料

2茶匙
1茶匙
胡椒粉 少许

步骤

1鸡翅解冻后,洗干净用厨纸吸干水份;
2加入调味料腌1小时,腌左1小时后,炸前加入粟粉捞匀;
3热好油镬,放入鸡翅,转中火用半煎炸方式煮至金黄色,周不时反反佢;
4盛起放在厨纸上吸走多余油份,备用;
5放入牛油,爆香蒜蓉,放入鸡翅兜匀,熄火加入蜜糖,兜匀便完成

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