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泰式是拉差鸡翅
烧鸡翅其实除咗平时嘅蒜蓉鸡翅, 黑椒鸡翅, 其实仲有好多选择㗎! 今次用咗泰式是拉差酱去腌制, 加上柠檬叶,有香口又惹味。
分类:
鸡翅菜谱
材料
食材
鸡翅
20只
是拉差酱
两汤匙
鱼露
2汤匙
柠檬叶
5片
糖
1茶匙
生粉
2茶匙
蒜泥
2茶匙
干葱碎
2茶匙
蚝油
1汤匙
步骤
1
鸡翅洗净抹干水。柠檬叶切幼丝,干葱蒜头切粒。
2
将所有腌料先捞匀
3
加入鸡翅腌一小时 。可用作 BBQ 烧嘢食或用平底镬煎熟都可以
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标签
是
拉差
鸡翅
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