蚝油鸡翅

蚝油鸡翅

今日香港
已经不是一定宁静的地方
祇容得下一种声音
无日安宁
有口难言
有感难舒
朋友的做不成朋友
家庭不和睦
唉...............
有话不能说
唯有讲番餸菜吧
咁样唔会俾人当箭靶
安全些.........

分类：鸡翅菜谱

材料

食材 （3-4人） 15分钟内

食材

鸡翅 12只
姜 2片

调味料

蚝油 2汤匙
生抽 1茶匙
老抽 1汤匙
黄糖 2茶匙
水 100毫升
胡椒粉 适量

步骤

1鸡翅解冻，洗净沥干水份。
2起镬下姜片爆香，加入鸡翅爆炒。
3至鸡翅变色，下调味料兜匀
4盖上盖煮约5分钟。
5起盖兜至汁收即成。

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