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京都鸡翅
来自英国的HP Sauce，主要是于麦醋中添加水果和香料而成，呈深棕色浓稠状，用来烹煮「京都鸡翅」绝对令人回味无穷。
分类：
鸡翅菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
材料
鸡翅
12只
洋葱
半个(切条)
腌料
豉油
1汤匙
麻油
1汤匙
糖
1茶匙
花雕酒
1汤匙
酱汁
HP汁
4汤匙
水
2汤匙
蜜糖
2汤匙
步骤
1
洗净鸡翅后，将所有腌料加入，腌2小时。
2
烧热油镬，爆香洋葱至金黄色，盛起，备用。
3
烧热油镬，下鸡翅煎至一面金黄色后，再反转煎另一面。
4
将洋葱回镬，与鸡翅炒匀。
5
先加入HP汁，拌匀后再加入其余酱汁。
6
快手炒匀至收汁即可。
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标签
京都
鸡翅
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