柠檬鸡翅

柠檬鸡翅

夏天热辣辣, 最好食酸酸甜甜的餸， 柠檬鸡翅，开胃又好吃！

分类：鸡翅菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

鸡中翅 900g
柠檬 1/2个(切约4片
姜(连皮) 4片
老抽 1汤匙
生抽 1汤匙
蚝油 1汤匙
片糖 1块

步骤

1用油爆香羗片,闻到羗的香味后将鸡翅放入,爆匀.
2柠檬投入后即可将调味加进,兜匀后加盖,用中小火煮约10分钟 .
3因豉油及片糖都惹火,故中途要翻动,不要让牠黏底 ,待快收干汁前,会出现很多泡泡,即可熄火,完成.

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