蒜蓉牛油焗鸡翅

蒜蓉牛油焗鸡翅

节日gathering 必食的菜式,咁香口,话咁快就清晒啦!
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分类:鸡翅菜谱

材料

食材 (3-4人 15分钟内

食材

鸡翅 10只
腌料: -----
蒜蓉 2汤匙
牛油 20克
鱼露 1/2汤匙
1茶匙
上粉料: ----
蒜粉 4汤匙
生粉 1/2碗

步骤

1鸡翅底面用刀割一下较容易入味,放微波炉叮20秒至溶化,腌好放雪柜5小时或以上。
2逐只上好粉。
3气炸锅180度预热3分钟,网盘铺上一张牛油纸。
4排上鸡翅,180度焗2分钟后待鸡翅定型即可夹出牛油纸。续焗4分钟,反需续焗4分钟即可。

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