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蒜蓉牛油焗鸡翅
节日gathering 必食的菜式,咁香口,话咁快就清晒啦!
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分类:
鸡翅菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
15分钟内
食材
鸡翅
10只
腌料:
-----
蒜蓉
2汤匙
牛油
20克
鱼露
1/2汤匙
盐
1茶匙
上粉料:
----
蒜粉
4汤匙
生粉
1/2碗
步骤
1
鸡翅底面用刀割一下较容易入味,放微波炉叮20秒至溶化,腌好放雪柜5小时或以上。
2
逐只上好粉。
3
气炸锅180度预热3分钟,网盘铺上一张牛油纸。
4
排上鸡翅,180度焗2分钟后待鸡翅定型即可夹出牛油纸。续焗4分钟,反需续焗4分钟即可。
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标签
牛油
焗
鸡翅
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