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烧牛肉沙律菜米纸卷
正餐前做的小食开胃菜，例必要有先声夺人及要有引起食慾的开始。所以颜色配搭及食材拼奏很重要，以下是我小小的分享
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
30分钟内
食材
肥牛肉
1份
米纸
1张
薄荷叶
适量
罗勒
适量
沙律菜
适量
三色椒
少许
焗合桃
适量
黑醋汁
适量
百香果酱
少许
塩
少许
黑椒碎
少许
油
少许
水
少许
步骤
1
先将肥牛解冻用厨纸吸走多余血水略加塩及黑胡椒腌，下油落镬煎焦香盛起备用
2
用油加食水用油扫扫湿铺上沙律菜，烧牛肉，薄荷叶，罗勒唧上黑醋汁卷起切段
3
切开再淋上百香果酱，吃时才加入焗合桃在面上便可上桌享用
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标签
烧牛肉沙律菜米
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