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蒜香蜜汁排骨
炎炎夏日想食啲开胃嘢？ 今次教大家炮制惹味「蒜香蜜汁排骨 」开开胃啦
分类：
彩椒菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
15分钟内
食材
泰正冰鲜排骨粒
600g
三色椒（切粒）
1个
蜂蜜
3汤匙
蒜头（切蓉）
6粒
葱头（切蓉）
1粒
姜（切粒）
2片
白芝麻
适量
调味
生抽
1汤匙
绍兴酒
1汤匙
糖
1茶匙
胡椒粉
1茶匙
生粉
1汤匙
步骤
1
惠康买齐食材
2
排骨粒洗净，备用。用生抽、绍兴酒、糖、胡椒粉、生粉，把排骨粒调味。
3
先把排骨粒煎至熟透及金黄色，备用。用少量油把蒜头、葱头、姜爆香。
4
把排骨回镬，加三色椒及少量绍兴酒快炒，最后加入生粉及蜂蜜炒址干身，再洒上葱粒及白芝麻即完成
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标签
蒜香
蜜汁排骨
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