年年有鱼

年年有鱼

今个新年谂左煮咩好餸同屋企人一齐迎接鼠年未呢?


分类:彩椒菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时内

食材

石班鱼 1条 (约600g)
米酒 1汤匙
1/2 汤匙
1汤匙
蛋黄 1只
生粉 适量

糖醋汁调味料

番茄 1个
红椒 半个
黄椒 1个
洋葱 半个
1.5汤匙
白醋 1汤匙
番茄酱 3汤匙
葱丝 1汤匙

步骤

1鱼背部划开,取下鱼肉,鱼尾留着
2鱼肉划刀切花,用腌料米酒 、盐和水 腌10分钟,生粉以及蛋黄调匀面糊,然后上粉
3 将鱼放入飞利浦Airfryer健康空气炸锅食物篮内200 度12分钟
4糖醋汁调味料放入飞利浦Airfryer健康空气炸锅焗盘配件内以100 度煮5分钟
5準备好糖醋汁淋在鱼上

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